12月24日晚在泉州梅山工程学校操场上，历时一个月的学校第15届文化艺术节闭幕式暨2016年元旦文艺晚会隆重举行。甘肃省陇南市扶贫培训中心张宏利主任及国务院扶贫办第五期创业致富带头人培训班的全部学员、南安市2015年5期的SYB创业培训学员、梅山工程学校全体师生1000多人参加。
　　科技文化艺术节至今已开展15届，年年精彩纷呈，紧跟时代前进步伐。今年主题是“创新?创业?青春飞扬”。本次活动保持传统特色与科技创新相结合，为学生成长为“懂专业、想创业、敢创业、会创业”的发展方向提供一个比拼舞台。为期一个月的科技文化活动共有6个专业大类，22个项目，共有188人获得各项奖次。文化艺术节活动为提高学生专业技能、寻求优质就业、大胆创业发展道路，提供展现平台。
　　元旦文艺晚会开始，驻军73146部队电声乐队《渴望光荣》拉开序幕；国务院扶贫办第五期创业致富带头人培训班学员合唱闽南语《爱拼才会赢》并赠送牌匾留念，充分肯定东西部扶贫合作创业的成果。晚会共24个节目，有舞蹈、独唱、小品、西班牙斗牛舞、服装走秀、教职工萨克斯乐器演奏等，颇具创新创意，晚会气氛热烈，台下掌声阵阵，荧光闪闪，热闹非凡。本届艺术节活动影响力大，有大中专院校、部队、机关、企事业单位，社会各界广泛参与，彰显了福建省社区教育《创意文化》品牌效应。