一、简介

南安市1999年被授予“中国建材之乡”称号，石材、板材已成为主导行业，急需大批石材加工、检验、贸易、管理和专业技术人才，熟练工月工资在2500～3000元(见中国建材网)。泉州梅山工程学校2007年春季招收建筑工程类系列六个方向专业班。

二、培养目标：

本专业毕业生主要培养建筑装饰材料、石材行业生产和技术管理人员。

三、毕业生应掌握的知识和应具备的技能、能力：

具有从事石材检测管理工作的初步能力；能解析国外加工单、石材生产工艺流程及质量检验。

四、专业教学的主要内容：