炮声轰鸣，火花漫天，学校钢管乐队吹响晚会前奏曲。2008年12月30日晚，由梅山实验学院、泉州梅山工程学校、南安市侨乡高中主办、蓉中村和香港柏斯琴行有限公司协办的元旦文艺晚会在侨乡教育广场举行，1500多名师生观看了演出。

整个晚会充满喜庆、热烈、欢快的气氛，台下不时爆出雷鸣般的掌声。2009年泉州梅山工程学校招收的保送生中的部分同学也赶来参加晚会，融入工程学校这个大家庭，受到全校师生的热烈欢迎。香港柏斯琴行有限公司在晚会上向学校捐赠一架价值15000元的钢琴。