茶香袅袅夜未央：梅山工程学校夜校，我们为一杯茶按下“慢进键”

当暮色为梅山工程学校晕染开暖黄光晕，校内夜校教室却因缕缕清雅茶香愈发鲜活灵动。

11 月 28 日晚，备受学员期待的夜校《生活茶艺》课程如期启幕！本次课程特别邀请到泉茶院副院长苏萍娥老师-国家二级茶艺师、评茶师、茶叶加工工三证加持，亦是福建省双料考评员；以及国家青少年美育（茶艺）高级教师、福建省茶艺/评茶双考官张秀发老师联袂授课。数十位热爱生活的学员暂别白日忙碌，共赴一场茶与生活的美好之约，在氤氲茶香中寻得片刻宁静与雅致。

何为生活茶艺？是触手可及的日常诗意

“茶不仅仅是饮品，更是生活里的美学载体。”课程伊始，老师便点明了生活茶艺的核心-将传统茶文化精髓巧妙融入日常起居，通过简单易行的方式，感受茶之美与生活之美。

本次《生活茶艺》课程以“实用”“日常”为核心，将千年茶文化的精髓转化为简单易学的生活技巧，让零基础的学员也能轻松掌握-无论是居家自饮还是待客会友，都能借一盏清茶传递温度。

这正是梅山夜校开设课程的初心：让传统文化走出书本，让生活美学融入日常，为奔波的人们按下“慢进键”。在这里，茶不是束之高阁的古董，而是触手可及的生活美学载体。

课堂高光：知茶、识器、学泡，步步皆是雅致

课程内容层层递进，从理论到实践，让学员全方位感受茶的魅力：

1. 识茶：读懂每片叶子的“性格”老师从茶的起源、分类讲起，深入浅出地介绍了绿茶、红茶、乌龙茶等六大茶类的特点，将绿茶的鲜嫩，红茶的甜醇，乌龙茶的醇厚等一一拆解，让学员对各类茶叶有了清晰认知。

2. 赏器：方寸茶席藏美学茶盘的温润、盖碗的通透、品茗杯的精巧，在老师的讲解下，这些日常器物都成了茶文化的载体。“茶席摆放讲究'疏而不空，密而不挤'”，伴随着示范，学员们亲手实践“品字型”“对称式”等摆放方法。在调整茶具位置的过程中，大家不仅掌握了茶具功能，更体会到方寸茶席间的秩序与美感。

3. 习泡：指尖流转的茶之韵温杯烫盏、投茶注水、出汤分茶-最令人期待的冲泡环节，将课堂氛围推向高潮。

老师手把手指导每一个细节：注水时水流要“细而匀”，出汤时手腕要“稳而快”。这些看似简单的动作，实则藏着对茶的尊重。学员们屏息凝神，模仿着老师的姿势操作。清亮的茶汤、舒展的叶底，每一个动作都蕴含着“静、净、敬”的茶道精神。

从《僮约》到夜校：茶席上的生活美学

汉代已见早期 “茶艺规范” 的雏形。老师展示的《僮约》竹简图片，让学员们惊叹不已。原来 “烹茶尽具” 的成套流程，早在两千年前便已写入契约文书。这或许正是传统的深厚力量-两千年前《僮约》中记载的烹茶准则，在今日的夜校课堂上，依然能让普通人在一器一物、一冲一泡间，寻得生活里的仪式感。

定格美好：那些茶香里的温暖瞬间

灯光下，镜头记录下一个个动人画面：有老师执盏讲解时专注的神情，有学员围坐聆听时专注的眼神，有动手练习时小心翼翼的模样，有课间交流心得时的欢声笑语，更有结业奉茶时从容优雅的姿态。空气中弥漫的不仅是茶叶的芬芳，更是因茶结缘的温暖。学员们指尖流转间，既是技艺的初探，更是心性的慢养。

茶香未散，精彩待续

当最后一缕茶香消散在夜色中，学员们带着自己泡的茶和满手茶香离开。梅山工程学校夜校始终相信，教育不止于课本，更在于滋养生活。这堂夜校茶艺课，就像一片温润的茶叶，在滚烫的生活中，为大家泡出了片刻的宁静与回甘。它让我们坚信，传统的力量依然能让今天的普通人找到生活的仪式感。梅山工程学校夜校，正致力于为每一位热爱生活的人，耕植成长与雅趣的土壤。

错过了第一期？别担心！第二期《商务茶艺》课程即将上线，关注我们，下一堂课，期待在茶香里与你相遇，带你解锁更多茶生活美学！

报名通道已开启，报名热线：林老师，13599132283（微信同号）

除了茶艺师课程系列，AI 助力提分课程也在同步进行中，针对高效记忆、学情分析等需求，为学习提升提供智能解决方案。

一审：梅山工程学校社区教育中心
二审：林重怡
终审：李土元